Родительский контроль
С целью осуществления контроля за организацией питания и качеством готовой продукции создана бракеражная комиссия, которая проводит регулярный (ежедневный) контроль и количественный анализ горячим питанием учащихся.
Представителем администрации школы, членами родительского совета осуществляется постоянный (ежедневный) контроль за качеством питания, а также поступающего сырья и продуктов, за соблюдением санитарных требований к состоянию и содержанию школьной столовой, комиссия участвует в проведении витаминизации блюд. Готовую продукцию проверяют по мере ее изготовления, и результаты проверки записывают в бракеражном журнале.
Положение о родительском контроле за организацией горячего питания Скачать
Приказ о создании бкакеражной комиссии на 2023-2024 учебный год Скачать
Приказ О создании комиссии по осуществлению родительского контроля за организацией горячего питания на 2023-2024 учебный год Скачать
Рекомендации по родительскому контролю за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях от 18.05.2020 № МР 2.4.0180-20 на 14 л. в эл. виде Скачать
Рекомендации по родительскому контролю за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях от 18.05.2020 № МР 2.4.0180-20 на 14 л. в эл. виде Скачать
4 марта 2024 года в нашей школе прошел очередной родительский контроль за организацией горячего питания. Школьную столовую посетили родители обучающихся 4,5,6,9 классов. В ходе контроля родители ознакомились с ассортиментом блюд, оценили соответствие заявленных блюд в меню, обратили внимание на соблюдение детьми правил личной гигиены, санитарное состояние обеденного зала. Родители продегустировали обед обучающихся. Задавали интересующие вопросы работникам столовой.
28 сентября 2023 года в нашей образовательной организации работал родительский контроль за организацией питания. В ходе контроля было проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, качество их приготовления, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи. Было отмечено, что обучающиеся получают сбалансированное, горячее питание, в соответствии с утвержденным меню. Замечаний к организации питания нет.
проверочный лист 1 Скачать
29 ноября 2023 года столовую нашей образовательной организации посетили представители родительского комитета с плановой проверкой по обеспечению обучающихся горячим питанием. Проверялся температурный режим блюд, качество еды, полнота порций, состояние пищеблока, наличие графика питания обучающихся, ведение документации. Родительский контроль отметил, что проблем с обеспечением школьников горячим питанием нет, обучающиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с утвержденным меню. В обеденном зале столы накрыты для обучающихся по классам. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Замечаний к организации питания нет.